Chez nous, la qualité demeure une priorité constante. C’est pourquoi notre division Alimentation animale a établi des contrôles de qualité rigoureux à chaque étape du processus.
QUALITÉ DES APPROVISIONNEMENTS
Parce que Prograin intégre toutes les sphères d'activités du soya, nous achetons les récoltes de nos producteurs, offrant ainsi la meilleure qualité de soya.
QUALITÉ DU CONDITIONNEMENT
Le soya est classé conformément aux critères de la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec.
Il est acheminé vers le silo approprié où il est nettoyé par criblage avant d'être micronisé.
La vérification de l'homogénéité de l'humidité des fèves permet de produire une texture constante.
QUALITÉ DE LA MICRONISATION
Pendant la cuisson, des échantillons de soya sont prélevées à toutes les heures. À partir de ces échantillons nous faisons un test d'uréase afin d'ajuster les microniseurs en cours de cuisson. Ainsi, nous obtenons des résultats optimaux.
QUALITÉ À LA LIVRAISON
Un autre échantillon est prélevé à tous les chargement de camion et conservé pour vérification ultérieure.
Chaque mois, une analyse détaillée des sous-échantillons est effectuée par des laboratoire indépendants.
